意大利的华人酒吧数量在增多 “华二代”的经营者有优势
文章来源：环球聚焦传媒网    作者：    发布时间：2019-11-21 20:04    点击量：210    大 中 小

　　中国侨网11月21日电 据《欧洲时报》微信公众号“欧时大参”编译报道，在过去8年内，米兰地区由华人经营的酒吧数量增长了27%，意大利其它地区的华人酒吧也呈现连年增长的趋势。

　　华人酒吧数量连年增多

　　在意大利，华人较早就已经开始涉足酒吧经营，但现在华人酒吧的数量每年都在增多。据报道，2019年米兰市区共有4891家酒吧，其中有562家(约占总数的11.5%)为华人经营，相比2011年的441家增长了27%。

　　在整个大米兰都会区，华人酒吧有850家，相比2011年增加了55%。根据意大利商会联盟(Unioncamere)的数据，华人酒吧逐渐从米兰市区向周围各省市蔓延。例如，在米兰东南方向的洛迪(Lodi)华人酒吧从7家变为38家，增加了443%；北部的莱科(Lecco)从3家变为18家，增加了500%。

　　如果在米兰市区内逛一逛，就会感受到华人酒吧的发展速度。比如在via Ripamonti街一带，就有3家酒吧被转手给华人经营，其中一家酒吧不但可以喝到咖啡，现在也能品尝到珍珠奶茶。

　　“华二代”经营者有优势

　　38岁的吴先生出生在中国，自8岁起便开始在意大利生活。他说，“华人酒吧从五六年前就已经开始迅速发展了，但现在更多的年轻人开始经营酒吧烟草店，因为这些华二代都有意大利国籍。”在意大利，持有意大利国籍可以申请购买烟草证。

　　酒吧里不仅卖咖啡和帕尼尼，烟草的销售也可以为投资带来额外保障，即使烟草证的成本很高。“华人酒吧通常是家庭式经营，这也是一个优势。因为这节省了雇佣员工的成本，”吴先生说道，“另一个具有竞争力的因素是：奉献精神。因为(华人)常常工作很努力，但考虑到工作时长，赚的却不是很多。”

　　吴先生还驳斥了关于华人酒吧的谣言：“有人说华人开店5年不用交税，根本没有这样的免税优惠，因为这对其他人不公平，而且在意大利也违反宪法。”

　　这条新闻引起了意大利网友们的踊跃留言。

　　网友Maria留言称，他们的确工作很努力，他们一整天都营业。

　　大多数人都表达了对华人酒吧的正面态度。网友Biliana留言说，“多亏了他们，我们才能在星期天早上甚至8月可以吃到早餐。而且我指的是在米兰市中心。”

　　网友Gianluca表示，“就在几周前我刚去了一家由一对中国夫妇经营的酒吧，他们非常友好，令人喜欢。他们真的让我特别想再去他们的店。”