临夏州和政县开展秋季学校食堂及周边食品安全专项整治行动
文章来源：环球聚焦传媒网    作者：    发布时间：2018-09-07 21:57    点击量：568    大 中 小

　　为进一步加强全县学校及周边食品安全监管, 严防严控学校食品安全风险，及时消除食品安全隐患，切实保障广大师生“舌尖上的安全”，2018年秋季开学后，和政县食药局及时组织各乡镇食品药品监管所开展了秋季学校食堂及其周边食品安全专项整治行动。

　　此次专项整治行动重点检查学校食堂、幼儿园食堂、学生小饭桌、校园周边食品经营者是否具备与经营规模相适应、符合食品安全标准的场所、设施设备、工艺流程、食品安全管理制度等;是否严格落实原材料索证索票、进货查验、食品贮存、加工制作、食品添加剂管理、餐饮具清洗消毒、用水卫生、食品留样、从业人员健康管理等方面制度要求;对前期下发《责令改正通知书》的学校食堂，全面核查整改完成情况，对给学生配备的营养餐重点检查登记备案、交接记录、食品贮存加工环境情况;对校园周边食品经营者，重点检查“五毛钱”食品、麻辣食品、食品标签标识、贮存条件等是否符合规定，是否存在经营“三无”食品、超过保质期食品等行为。

　　据了解，本次专项整治行动共出动执法人员328人次，检查学校、幼儿园、托幼机构及周边食品经营单位375家次，下达食品监督意见书156份，对3家学校食堂下达了责令改正通知书，没收过期、麻辣不合格食品150余公斤。

　　目前，专项整治行动正在持续进行中。

　　文 字：沈永华