适合的才是最好的 非主粮品种也能唱主角
文章来源：农民日报    作者：    发布时间：2016-05-10 11:30    点击量：263    大 中 小

    编者按

    目前，我国农业正向科学合理、高效低耗方向发展，转方式、调结构是必经之路，怎么转如何调，各地都应结合自己的优势、特点因地制宜，切不可盲目行事。本期市场微调查选取了山东、河北等地的几个典型，这些地方种植的虽然不是主粮品种，不够大宗，但由于符合当地实际，都取得了很好的效益，值得借鉴。

鲜食甘薯好吃好看又好卖

    本报记者吕兵兵

    前不久，在山东省诸城市桃林镇，该镇镇长隋天宁告诉记者：“这几天一直在与省农科院的专家对接，引进鲜食甘薯新品种，初定了60亩红皮黄瓤的‘济薯26’，40亩紫皮紫瓤的‘紫罗兰’，还引进了两个小规模试验的品种，是黄皮黄瓤的。”

    原来，诸城今年推进精准扶贫，针对桃林镇几个山区村庄丘陵地多的实际，经向山东省农科院专家咨询，准备引进鲜食甘薯品种，推广种植“扶贫地瓜”。“咱是这么设计的，首先是对接省农科院专家，引进市场反响好的新品种，推广先进种植技术。在此基础上，指导村里成立桃林彩色地瓜专业合作社，以合作社为主体承担扶贫项目，帮助农民建设地窖等仓储设施，并注册商标打响品牌，做好‘桃林地瓜’的品牌营销。这样，用最短的时间让这里的农民依靠种植地瓜脱贫致富。”诸城市副市长王爱民说。

    国家甘薯产业技术体系岗位专家、山东省农科院甘薯室主任王庆美介绍，在诸城推广的“济薯26”和“紫罗兰”两个品种，都是“好吃好看又好卖”的鲜食甘薯品种，经得住市场检验。“济薯26”是山东省农科院最新育成的鲜食甘薯品种，2014年通过全国甘薯鉴定委员会鉴定，具有产量高、薯型好、口味糯甜、抗病性好、抗旱耐贫瘠、适于机械化收获、适应性广等特点。“紫罗兰”是鲜食紫薯品种的典型代表，产量适中、薯型好、口味糯香、耐贫瘠，是目前市场上最受欢迎的鲜食紫薯品种。

    “为了种好‘扶贫地瓜’，我们最近也考察了不少地方。比方说这个‘济薯26’，去年开始在山东推广，普遍亩产在5000斤以上，而且售价比其它鲜食甘薯品种高出一两毛钱，农民种植亩均纯收入普遍达到3000元，非常受市场欢迎。因此，我们将‘济薯26’定为了今年‘扶贫地瓜’的主推品种。”

    “有了农科院专家推荐的好品种和带来的绿色种植技术，咱们就有信心把‘扶贫地瓜’种好。”诸城市委常委、宣传部长陈盛说，“我们宣传部门还要发挥自身优势，做好桃林‘扶贫地瓜’的宣传推介和品牌营销，帮助农民卖好，同心协力扶持丘陵地区发展一个主导产业，让贫困农民切实掌握脱贫致富的‘钥匙’。”

新品 莲藕 放几天不发黑

    宁文武

    连日来，浙江省建德市莲藕种植专业合作社在更楼街道于合村种植示范基地，组织社员分批栽种“雪莲”、“新一代”等早、中、迟莲藕新品种，并采用畜牧沼液作基肥进行培育管理，预计第一批早熟菜藕将在6月中旬投放市场。

    一直以来，更楼街道于合村就有一些农户种植零星的东一丘，西一块的莲藕，且都是以传统的老品种为主，最高亩产量不过2000公斤，且种植规模较小，难以满足客商与市场竞争的需求。今年，该村成立建德市莲藕种植专业合作社后，从湖南、湖北等地及浙江省金华市农科院分别引进“雪莲”、“新一代”等4个莲藕优良新品种，数量达1.2万多公斤，每亩需种下350公斤至400公斤的莲藕种。据该合作社负责人叶润祥介绍，这些引进的新品种在村里都是第一次种植，品种具有上市早，肉质厚，口感甜，鲜嫩脆等特点，尤其是鲜莲藕挖起后，存放几天，肉质仍不会变质发黑，保持雪白嫩脆，一亩的收成高达4000公斤至5000公斤，比当地传统老品种每亩至少要增加产量1500公斤以上。此次新品种的引进种植，在该村乃至全市都有着示范推广作用，更是今后带动周边农户发展莲藕种植的有效途径。

    笔者在田间看到，合作社的社员在技术人员的统一指导下，根据行间距离，将一根根新品种莲藕，轻轻地种在一丘丘刚平整好的水田泥土里，藕种只露出头上尖尖的嫩芽。叶润祥告诉笔者，这片田地势低洼，土壤深厚，非常适宜种植莲藕。尤其是这些年来，村里加强农田基本建设，沟、渠、路等设施十分完善，有利于莲藕的管理、采收与运输。为此合作社每亩支付给农户600元的租金，今年首次连片承包了50多亩，建起了莲藕种植示范基地。

    由于周边有家畜牧场，合作社与养殖场签订了免费提供5000吨沼液的长期合同，在莲藕生长过程中，追施畜牧沼液肥，不仅解决了养殖场沼液外流，对周边造成的环境污染，还填补了莲藕整个生长期所需的养分，并有着改良土壤、培肥地力的作用，对促进种子早发嫩芽，长出新叶，增强作物抗旱抗病害能力均有好处。对提升鲜藕品质，实现无公害农产品生产安全非常有利。

    “接天莲叶无穷碧，映日荷花别样红”。再过一个多月，深红的，雪白的荷花将在田间竞相绽放，不光改善生态环境，还将成为全村一道亮丽的风景。作为秋季的第一菜，秋季吃藕，能起到养阴清热、润燥止渴、清心安神的作用。今年，合作社除了在建德市范围销售莲藕外，还将注册商标，通过电商营销方式销往上海、杭州等大中城市的超市、商场及批发市场，扩大建德莲藕的知名度，打响品牌效应，为今后发展莲藕种植业奠定牢固的基础。

大棚葡萄品种多上市早

    张继良 李艳

    河北省卢龙县蛤泊镇鲍子沟村杨军家的葡萄大棚里弥漫着泥土的芳香。笔者见到了正在为葡萄绑蔓、疏果的杨军夫妻，他们边干活边说着今年的葡萄行情。大棚里葡萄长势喜人，一串串即将成熟的葡萄圆润可爱。

    “今年的葡萄，管理得好的话，产量比去年还要高，按去年每斤售价9元的行情，今年每亩纯收益能达到1.5万元。”杨军边干活边说。“捂”得严严实实的葡萄大棚里，气温明显比外面高，高低错落的葡萄叶之间，一串串葡萄挂在枝头，忙碌中的杨军嘴角挂着笑，时不时抹一下脸上的汗珠。

    问起为何发展葡萄种植，杨军打开了话匣子。“我们村多石少土，三面环山，地势高，昼夜温差大，光照充足，无霜期长，特别适合葡萄生长，而且这里的葡萄皮薄、肉厚、口感好，吃起来特别甜。渐渐地，村里的葡萄形成了规模。”杨军说，为了适应不同的消费需求，村里还从丰富葡萄种植品种上做文章，种植的葡萄有红提、马奶、龙眼、巨峰、玫瑰香、维多利亚等30多个品种，其中以玫瑰香最为出名，村里的葡萄以其良好的品质得到了消费者的认可，价钱每公斤要比周边村高出1元以上。

    据了解，鲍子沟村栽植食用葡萄有近400年的历史，被誉为“渤海之滨吐鲁番”。独特的地理环境和气候特点使这里的葡萄形成了含糖量高、口感细腻、着色鲜艳、采摘期长的特点。为发挥这一得天独厚的优势，鲍子沟充分利用山地资源，开山种田，见缝插绿，全村耕地仅有500多亩，但葡萄栽植面积却达到了1500亩。

    近几年，鲍子沟村在扩大葡萄种植规模的同时，更加注重对葡萄品种的改良和种植新技术的学习。去年，又开始推广大棚葡萄等新技术，实现错时上市，赚取价格差。

    “现在村里种有大棚葡萄200多亩，发展前景十分广阔，未来还想继续推广，到2017年，大棚葡萄将达到500亩。”鲍子沟村村主任万玉成说，“为了能让葡萄卖出好价钱，村里注册了‘鲍子沟’牌商标。”

    杨军告诉笔者，正常葡萄挂果上市期大都在七八月份，这一阶段葡萄扎堆，价格很难提高，他家的大棚葡萄5月就能上市，由于打了时间差，价格要高于葡萄集中上市时的价格。“家里主要劳动力就我们夫妻俩，种了20多亩地的葡萄，原来一到成熟期，根本忙不过来，现在我发展5个大棚14亩葡萄，实现错时上市，既保证了葡萄质量，又大大增加了效益。今年，我还通过多层薄膜覆盖尝试让自己家每个棚葡萄成熟的时间也略有不同。”谈到葡萄，杨军总是格外高兴。

毛竹实生苗成活率高

    周宗胜

    福建省连城县姑田镇针对辖区农民在山坑山垄田种植单季稻会遭到野猪、山鼠、麻雀的糟蹋导致失收，山垄田耕地被抛荒，以及低效益果园被抛荒等情况，为实现“地尽其利”，号召广大农户“退耕还林”，将抛荒山垄田、果园、旱地充分利用，立项竹业经济致富项目，至今，全镇农户已退耕还林种植毛竹1万余亩。

    传统移栽毛竹，是在毛竹丰产林挖取1~2年生母竹进行移栽，存在苗量少、挖取难、搬运不易、成活率低、形成丰产林慢等缺点。利用毛竹实生苗造林则弥补了这些缺点。

    当地农民引进毛竹实生苗繁育技术，建立母竹苗圃，培育造林竹苗，具有成活率高、成林迅速、成材早、成本低等优点，同时一次建圃可长期取苗，带土移栽，适合大规模营林，是解决发展毛竹林用苗的有效途径。

    毛竹实生苗适应性广，耐旱，河渠及半湿地也能正常生长。对于选定的品种，姑田镇农民采用毛竹开花结果成熟后的种子，进行直播育苗，分株繁育。好的毛竹品种，只要土壤养分和水分能满足笋芽发育条件，竹鞭孕育竹笋的产量较高，竹鞭一年可以生长2~3米，毛竹高度13米左右。利用壮旺毛竹实生苗营林，毛竹速生快长且适宜密植，每亩60~80棵栽植，第二年孕育春笋，第三年进入盛产期。

    姑田镇为加速毛竹产业发展，实现无林地种竹，通过毛竹实生苗，发展毛竹丰产林，已取得显著成效。镇科普惠农服务站指导竹农利用修剪竹尾技术矮化育苗，培育壮苗，成活率可达95%左右，竹苗订单纷至沓来，毛竹产业已成为当地的特色产业，优质毛竹已成为广大竹农的摇钱竹。