美丽经济富农家 浙江农家乐发展观察之一
文章来源：环球聚焦传媒网    作者：    发布时间：2015-10-20 21:28    点击量：769    大 中 小

　　9月5日，游客在义乌福劳尔农业观光园拍照留影。这里一年四季种植着不一样的花卉、瓜果，让游客乐在其中。通讯员龚献明摄

　　编者按：10年来，我省共创建了1100多个农家乐集中村和特色村，农家乐经营户达1.45万户。农家乐的发展，不仅见证了浙江美丽乡村建设的辉煌成绩，更让“绿水青山”为众多浙江农民源源不断带来“金山银山”，令人信服地印证了“绿水青山就是金山银山”的科学论断。今起本报推出一组农家乐观察报道，集中展示农家乐为浙江农村发展、农民增收带来的新气象新亮点。

　　浙江在线09月06日讯(浙江日报记者 祝梅)漫步天台县后岸村，无论是打麻糍、磨豆浆，亦或在由猪舍改造的茶吧里品上一口甘洌的高山云雾茶，租条皮划艇来次漂流……对城里来的游客来说，都是新鲜的体验。

　　这个曾经靠“卖石板”过日子的小村庄，现在已摇身一变“卖风景”。“我家办的‘水车人家’农家乐去年净收入有四五十万元。”后岸村村民陈彩萍自豪地告诉记者，“村子越来越美了，足不出户就宾客盈门。”

　　当“吃农家饭、住农家屋、赏农家景、享农家乐”成为城里人的新风尚，农家乐休闲旅游也让村民们的腰包鼓了起来。2006年以来，我省农家乐游客接待量和营业收入连续9年保持23%以上的增长。2014年，全省农家乐共接待游客1.75亿人次，营业收入达到175.36亿元。

　　绿水青山就是金山银山!浙江农家乐的10年发展做出了美丽证明。

　　增收驱动力

　　黑色玄武岩砌成的民居，人声鼎沸的集市，琳琅满目的特产，再加上好山好水好空气……现今的磐安县管头村，已成了城里人踏破门槛的古民居村。

　　“游客的到来，不仅让古村热闹起来，原先卖不出价钱的茶叶、笋干也成了抢手货。”村里第一个办起农家乐的张财瑶说，去年他家接待了3万多人次的游客，营业额有116万元。

　　曾经“一年要吃半年杂粮、村民穷得叮当响”的管头村，靠经营农家乐，每年有1000多万元的营业收入，农民人均增收超万元。

　　10年来，这样的景象在浙江各地生动上演。依托自然生态优势、传统文化遗存，一批批特色鲜明的农家乐不断涌现。

　　6年前，舟山定海新建村村民开办的“画春园”农家乐，如今年收入已超30万元。在舟山白沙岛这个原先只有2000多名居民的小岛，现在每年渔家乐游客进出人次达40余万，旅游旺季休闲渔船“一船难求”，原先的“一条鱼”产生了“几条鱼”乃至“几十条鱼”的价值。

　　10年时间，农家乐以星火燎原之势在全省遍地开花，生动体现了“绿水青山就是金山银山”的富民力量。到2014年底，全省已建成各级农家乐特色村883个，拥有各类休闲农庄2414个、农家乐经营户1.45万户，直接从业人员13.8万人，带动受益农民100多万人。

　　美丽新风景

　　都说靠山吃山，十年间，安吉天荒坪镇余村的两种“吃”法，却是天差地别。

　　100多个床位，节假日全部爆满，余村村民潘春林怎么也想不到，10年前开拖拉机运石头的他，如今靠着这绿水青山就能赚钱。上世纪90年代靠矿山和水泥厂致富的余村，是浙江最早开始转向生态旅游的村之一。当年，是农家乐为这个村庄揭开了美丽乡村建设的序幕。眼下，村里的环境也早已不再是开山采矿时石尘弥漫的旧模样，全村280户人家的收入构成中，已有百来户人家的主要收入来自经营性收入——美丽环境带来了美丽生活。

　　从“千村示范万村整治”到“五水共治”、“乡村康庄工程”，基础设施和公共服务水平的提升，不但让村庄的面貌焕然一新，也为农家乐发展打下了良好基础。

　　农家乐不但造就越来越多的“绿富美”，更为美丽乡村建设添了新动力。去年，开化龙门村完成民居立面改造，统一的徽派风格搭配仿木护栏让人耳目一新，村里还对村民进行培训，并与旅行社合作接团……这个开化县最北的村庄接待游客数比上一年翻了20余倍。

　　如今，美丽乡村已成浙江农民的幸福家园。如果说曾经的农家乐依景而生，现在的农家乐则已自成风景，甚至带动周边景点发展。在缙云仙都，鼎湖村农家乐的规模化发展已成为反哺景区的一大客源。

　　跑出“加速度”

　　依托天目苍翠群山，临安市太湖源镇白沙村这个拥有1100多人口的小村，已有超过七成的村民参与农家乐和乡村旅游，156家农家乐能提供6000余张床位。

　　农家乐让千家万户农民真正成为闯荡市场的主体。尽享生态红利的农民，又如何带领农家乐跑出“加速度”?

　　越来越多的村庄开始摒弃“单打独斗”的一家一户模式，向抱团发展转变，打开共创共富的新局面。在衢州，衢江东坪村、茶坪村、灰坪村，江山花园岗、清漾、廿八都等一大批乡村旅游点和特色旅游村抱团营销、串珠成链，仅今年春节期间就为衢州带来超过15万人次的客流。

　　在三门县岩下潘村，年轻的带头人潘健打造“潘家小镇”，20多家农家乐小楼与绿水青山相得益彰;在以梯田美景闻名的丽水云和，来自上海的武晓芳辞掉城里的工作、嫁给村里小伙柳云伟。这对年轻夫妇开出“云上5天”民宿，凭着一篇《“云上5天”客栈诞生记》走红互联网，吸引一群群都市年轻人慕名而来……越来越多的农家乐，因着这些青年的加入有了不一样的活力。

　　工商资本的注入，是驱动农家乐升级的另一股活水。在安吉，以老树林度假酒店、帐篷客·溪龙茶谷度假酒店等为代表的一批乡村精品度假项目兴起，将茶田、农产品、农民就业这些本地资源与文化、养老、休闲度假等各种功能有机融合，发展出元素各异的中高端农家乐，成为美丽经济发展的新平台。

　　奔跑在“绿水青山就是金山银山”的跑道上，到2020年，全省农家乐休闲旅游业力争年接待游客数达到2.5亿人次，经营收入达到500亿元;带动就业100万人、农产品销售200亿元，对农民收入增长贡献率接近10%，带动旅游总收入1000亿元以上。