山西中药材产业:谋"道地"篇章布健康产业
文章来源：环球聚焦传媒网    作者：    发布时间：2015-10-21 13:59    点击量：448    大 中 小

　　谋“道地”篇章布健康产业

　　——山西规划发展中药材产业见闻

　　本报记者吴晋斌

　　2015年9月，山西黄河中药有限公司酝酿了很久的山西中医药博物馆名医馆试开馆的那天，山西省在党参原产地长治市召开了全省中药材基地建设现场会。

　　黄河中药有限公司的产业链布局主要有中药材基地、中药材深加工销售、龟龄山庄、中医药博物馆、养生保健名医馆等几个板块，实现了医疗、保健、教育、科研、文化等产业的融合发展。

　　这种全产业链运营、多产业融合的商业模式，也正是山西省副省长郭迎光在全省中药材基地建设现场会上强调的主要规划方向。

　　这一事件的大背景是，山西省委书记王儒林提出，山西是中医药的重要发祥地之一，道地药材资源丰富，是全国著名的中药材主产区，山西应该充分发挥这一比较优势和挖掘潜力，将中药材产业与健康、旅游、养生等结合起来，促进医疗、保健、教育、科研、文化等产业融合发展，使之成为一个新的经济增长点，成为群众增收致富的重要途径。

　　这意味着，上到政府，下到企业都在用心孵化破题的中药材产业，将成为山西转型发展、全面发展的载体之一。

　　再定义：中药材资源大省

　　历史上，山西名医辈出，据说名医扁鹊就是山西长治人，太原傅山更是被称为清代医圣;山西名方荟萃，龟龄集、定坤丹、安宫丸、小儿七珍丹、丁桂儿脐贴在当下也是全国知名经典国药。

　　值得一提的是，据全国第四次中药材资源普查试点初步统计结果，山西现有中药材资源1500余种，有30多种道地或优势中药材。所谓道地药材是指在特定自然条件、生态环境的地域内所产的药材，较同种药材在其他地区所产者品质佳、疗效好。

　　正北芪、潞党参和泽州连翘等皆是历史名品，恒山黄芪、安泽连翘和绛县柴胡、平遥山药等如今获得了国家地理标志产品，连翘、地黄等4种中药材产量占到全国的50%。此外，山西还有谷物、小杂粮、红枣、醋等多种药食两用特色农业资源。

　　自2012年山西将中药材种植作为农业七大产业振兴工程以来，全省建设了陵川等39个中药材生产重点县，建成100多个中药材“一村一品”专业村，组建中药材专业合作社1000余个，山西目前全省有中药材加工企业126户，中药饮片生产企业14家，其中振东制药集团、亚宝药业等5家是上市企业，这成为产业发展的重要驱动力。

　　目前，全省中药材总面积已达265万亩，其中种植面积155万亩，野生抚育面积110万亩，占全国中药材种植面积的12.6%。

　　太行山、太岳山、恒山、晋南边山丘陵四大药材生产区域初具规模。

　　山西的大部分药材产地海拔高，病虫害发生轻，有机肥源充足，因此，产出药材药用成分含量高，品质优势明显。党参、黄芪、苦参和丹参四个道地药材品种示范基地通过国家GAP认证，山西还有中药品种生产企业80余家，有769个中药品种，2228个批准文号。

　　历史渊源、资源优势、市场主体等都成为山西发展该产业和打造品牌的比较优势，但是前些年畸形发展，各种资源要素都集中在了煤炭及相关产业，这一产业优势并没有充分挖掘。

　　数据表明，山西是位列全国第四位的中医药资源大省，但却是中药材产值弱省，药材种植、饮片加工、中药制剂的发展均显粗放、落后。一些道地中药材产量每年占全国产量的40%-60%，但加工能力弱，加工量仅占全国的5%-8%。另有资料显示，2013年全国中药材销售470亿元，而山西销售总额仅20亿元，排在第18位，难以匹配资源大省地位。

　　再谋划：大健康产业布局

　　一煤独大导致了经济下行压力加大，山西逐步将目光瞄向了以中药材种植为基础的种植、加工、销售、体验、旅游等一二三产业融合发展的大健康产业。

　　随着经济社会快速发展，人们越来越关注健康问题。治未病的大健康产业前景广阔。从国际市场看，植物药提取药品已逐步成为全球医药市场的主流，植物药的销售额突破400亿美元，并以每年25%的速度增长;从国内市场看，2010年-2014年，中医药国内市场需求以每年33%的速度增长。

　　为此，履新后的王儒林将中药材产业提升到全省七大非煤产业的高度，提出在科技创新、产品研发上下功夫，保护名方，传承名医，引入“大师”、顶级人才，以世界视野发展中医药事业。

　　山西省省长李小鹏提出，要站在转型的高度全产业链推动中药材产业发展，明确到2020年的量化目标。不久，山西确定，到“十三五”末，全省中药材种植总面积达到300万亩，产量达到40万吨，中药材全产业链产值超过100亿元。

　　由此，山西在长治市平顺县召开了全省中药材产业现场会，并规划出了两条基本路径：依托技术创新发展中药材深加工;食药融合拓宽中医药发展领域，满足大众化消费。

　　山西黄河中药有限公司的商业模式或许可以提供注解什么是全产业链推动，多产业融合。

　　太谷县凤凰山脚下有个龟龄山庄，是黄河中药有限公司的一个产业板块，山庄里还建了山西中医药文化博物馆，有中医药史综合区、中药标本区、山西中医药特色技艺展示区、山西历代名医名药区、科普活动区等，开馆以来接待了18万人次参观了解中医药文化。

　　山庄是龟龄集传统制作技艺的传承人杨巨奎老先生于2011年所建。该技艺是文化部非物质文化遗产项目。

　　该厂的总经理，25岁的杨履世介绍说，为满足市场需要，2015年公司投入5000万元新上了中药材提取项目10个6吨罐，预计到2016年有6个6吨级中药材提取罐投入使用，较以前产能可扩大十倍。

　　依托博物馆他们还成立了名医馆，为群众提供治未病养生保健和健康长寿养生指导等非盈利性服务，与中药材种植、深加工销售融为一体，涵盖了中医药养生等大健康产业的各个领域，实现了一二三产业的融合发展。

　　在路上：细节夯实规划

　　今年9月，山西省副省长郭迎光在现场会上提出，山西在省级层面主要用五个手段夯实产业规划——加快基地建设、发展仓储物流、推动食药融合、壮大龙头企业、探索工作机制。

　　为此，山西省政府将运用五个主要抓手来推动产业发展——振兴品牌、组建中医药和经济专家团队、出台补贴政策、设立产业基金，侧重科技研发投资和培育职业药农，让新型药农支撑新的产业。

　　维之王食品有限公司主要从事以山楂为主的食品研究、开发和加工，二十多个产品在国内三十多个省会城市和计划单列市建立了以省经销商为主、大型超市为主要展示窗口的高效率销售网络，年销售收入10199万元，带动农户规模3000户，农户增收幅度4500元。

　　沁源县赤石桥乡的农民如今热衷于种植药食兼用的金花葵。金花葵可清利湿热、消炎镇痛，可直接入口鲜食、凉拌、热炒、做汤或掺面食食用，或以花泡水代茶、泡酒或炒鸡蛋食用。简便易食赢得了市场青睐，农民每亩收益可达7000元，成为当地增收致富的一条好路子。

　　据了解，山西目前在新型职业农民培训中，中药材种植等培训已经列入整体计划，在此基础上，山西委托振东中药材种植基地为全省30多名大专以上、45岁以下的青年在农场举办了一个高端的中药材种植培训班。

　　山西振东集团上市以来，特别注重科技创新投入，目前建立有博士、院士工作站，与中国医学科学院、中国药科大学等全国知名科研院所都建立了合作关系，同时和澳大利亚、美国、荷兰等国外医学知名科研单位都有合作项目。科技成为振东发展中医药产业的重要引擎之一。

　　这些都成为山西依托产地优势，布局大健康产业的精彩缩影。由此，以新型药农、龙头企业为主体，以科技创新和金融支撑为引擎，以全产业链运营和多产业融合为商业模式，承载着山西富民强省和转型发展使命的中药材产业发展路径越来越清晰。