七连屿渔民捕捞南海探秘
文章来源：环球聚焦传媒网    作者：    发布时间：2015-10-21 11:32    点击量：339    大 中 小

　　千百年来，我国人民在南海经营、开发岛屿和利用海洋资源的同时，还在诸多岛屿礁滩上种植林木、放养繁殖各种动物，给海岛营造了良好的生态环境，是我们祖先留给后代的宝贵遗产。目前，海南省三沙市所属的西沙群岛和南沙群岛的永兴、赵述、北岛、晋卿、甘泉、羚羊、鸭公、银屿和美济等9个社区居委会管辖的岛屿上，约有渔民共700多人长期居住。他们在三沙耕海牧渔，守候着这片祖宗海。

　　在这些岛礁中，要数七连屿工委下辖的赵述岛上居住的渔民人数最多，常住的近200多名居民中，多是以捕鱼作业为主。他们常常潜入七连屿的海域中捕获海参、法螺、鲍鱼、龙虾，以及各种经济鱼类和贝类等。

　　“下氧”潜水20米水下捞三宝

　　日前，在海南省三沙市七连屿工委书记王春的陪同下，笔者见到了岛上的捕鱼高手——符名友和符明岗兄弟。符氏兄弟都是70后，一个属虎，一个属龙。两兄弟皮肤黝黑，身体都很结实而魁梧。

　　等着两兄弟吃完晚饭，我们一起来到码头边，坐上他们的“琼三沙0002032“号渔船，这是一艘长约6米左右的玻璃钢材质渔船。

　　启动发动机，出海，现场感受特色的岛礁捕鱼作业——潜水捕捞。

　　在西沙南沙海域捕鱼的渔民与其他沿海地区渔民在船上捕鱼、在水面劳作的方式不同。渔民基本都在三沙的珊瑚礁中潜水捕捞海洋珍品。哪里有珊瑚礁，他们就奔向哪里。也因此创造了一种独特的捕捞方式，没有任何先进设备，嘴里含着一根输送空气的管子就潜到水下10米～30米的礁盘上捕鱼。

　　天气晴朗的西沙海域，湛蓝的海水与天空色形成了一个蓝色世界。很快，船就开到了目的海域。符名友从弟弟手中接过方向舵把手。符名岗从船舱里拿出水镜、脚蹼和潜水衣。穿戴完毕后，翻身下水。不一会儿，符名岗浮出水面挥了挥手。“下面有鱼”，看到弟弟的手势，哥哥符名友赶忙打开发动机舱，用一根皮带将发动机与旁边的空气泵连接起来。这会儿，可以清晰听到船尾舱里发出“呲呲”的声音。将一卷拇指粗的塑料管递给弟弟后，符名友告诉笔者，这根管就是水下作业时用于呼吸供氧用的空气管，因此这种捕鱼方式被渔民称为“下氧”。

　　除了“下氧”外，还有一种称为“单气”的潜水方式。潭门老一辈渔民从小就练就一身潜水的好功夫，不带呼吸管一个猛子能扎到水下20米或者30米的深度，身手矫捷地抓活鱼、割海参、捡公螺（马蹄螺）。这三样被称为“潜水捞三宝”。

　　符名友告诉笔者，由于“下氧”捕捞存在一定的危险性，严重时会因为患“减压病”而失去生命，所以一般情况下，他们在作业中会交替下水，可以互相照应，同时也给对方一个体力恢复时间，在水中作业时，不宜在深水区中停留时间过长。

　　说话间，符名岗又浮出水面，一条刺鲍鱼（又名气鼓鱼）出现在他的网袋中。左手接过有鱼的网袋，符明友右手又顺势递给弟弟一个空网袋，这一递一送整个过程中没有一句话交流，也没有多余的手势动作。“在水下，都戴着呼吸管，无法用语言交流，只能靠手势。”符名友说，17岁开始，我们两兄弟就一直结伴出海去南沙西沙捕鱼了，这么多年来，下海捕鱼都是俩兄弟一起配合，从未分开过，多年的配合彼此之间已经非常默契。

　　约莫一个小时功夫，捕获的各种渔获堆在船甲板上，有刺鲍鱼、青衣、腊鱼、红口螺等。这时，符名岗再次浮出水面，上船后说水下渔获不是很多，这次差不多了。

　　返航途中，符名友告诉笔者，这里渔民潜水作业多数是选择在晚上。因为到了夜晚，手持强光手电，潜水到20米～30米水下捕捉渔获则是这里渔民的一个“绝活”。“下氧”人穿着潜水服下十多米深的珊瑚礁盘里，这时大海里的鱼都睡着了，用电筒照住它们的眼睛，这些鱼几乎在水下一动不动的，很容易捕捉。

　　“行盘”捕鱼老渔民自食其力

　　夕阳下，赵述岛外礁盘上的海面上，一个人行走在没过膝盖的水里，身旁有两个漂浮在海上的筐子，人一走，筐子也跟着人的方向在“走”。走到岸边才发现，原来是一根绳子将筐子连接在人的腰部位置。

　　这就是除了潜水作业外，西沙渔民另外一种较有特色的礁盘作业方式——行盘。

　　“行盘”指的是在大海退潮后，在岛屿附近浅海的礁盘上，一边行走一边寻找捡拾公螺和割蚵，有时候也会用一根一米多长的鱼枪去刺中水中的鱼，由于这种捕捞方式较为轻松。作业方式多数是年纪大一点的老人。

　　问及老人姓名，叫麦运潘，今年75岁了，是赵述岛上年龄最大的渔民。他从1995年开始来到赵述岛捕鱼生活，如今已有20年。坐在岸边水里，麦阿公放下小刀，摘下水镜，然后将两个筐里的公螺、红口螺等各种渔获逐一分类。“今天捡的不多，等多一点再卖”麦阿公将分好的螺放回筐里，又放回到海边的浅水里养着。

　　西沙渔民还有一种在水较浅的礁盘上的捕鱼方式“手钓”和“围网”。手钓就是钓鱼，不同的是鱼线那头不是连接在鱼竿上，而是缠绕在手指上，这种方式多数用来钓西沙海域礁盘中数量较多的小石斑和红石斑鱼。一般情况下，技术好点的渔民一个人半天工夫也能随便钓上几十斤。

　　围网作业方式赵述岛上渔民用的并不多，而符明友、符名岗兄弟二人在平时偶尔也会采用这种方式。有时连续几天“下氧”捕鱼会比较辛苦，所以两人就在礁盘上围网捕鱼，可以适当休息另外，有时也会有一些收获。

　　再次坐上了符氏兄弟的“琼三沙0002032”渔船，我们来到了赵述岛不远的海域。海面上漂浮着几个泡沫浮具，这是设置渔网的标志。“根据经验，我们提前在这里将渔网围成了一个长方形，并且在一边敞开着一个一米多宽的口，鱼顺着这个口游进网里后，就很难再出来了。”符名友说。这种围网捕捞的方式比较适合浅水区，如果对水流的判断准确的话，也会有很多意想不到的收获。而且，鱼游进网里后，人只要游进网内慢慢用网袋捞就可以了，这种方式远比深水捕捞要轻松的多。

　　上岸后，符氏兄弟将渔获留了一点打算自己吃以外，全部卖给了从事渔获收购的邻居老谢。

　　已是深夜三点，赵述岛上许多家仍然是亮灯，捕鱼归来的人们开始冲凉、吃夜宵，而这种忙碌有时候会持续到天亮。