守正创新向未来·糖酒会访谈｜铁犁：酒庄产业集群释放邛酒产业新动能
发布时间：2022-11-22 09:33

  新华网北京11月18日电（王忻）第106届全国糖酒商品交易会于11月10日-12日在成都举办。大会期间，四川省酒类流通协会执行会长铁犁接受了新华网专访，他表示，川酒成都产区•邛崃发展特色酒庄集群，推动酒庄集群与文旅资源结合，提升产业集成的综合效益。

  近年来，中国酒业在国家经济飞速的大背景下进行了消费升级。铁犁表示，从2016年下半年到去年，整个白酒行业处于新一轮调整的周期。在这个过程中，很多产区的优秀企业都积极进行了新的探索，例如通过打造酒庄将酒文化与旅游、餐饮相结合，成了四川旅游新的景点；同时为了适应消费市场，进行了品牌和品质的创新。不仅丰富了消费者的消费体验，还为消费者提供了更多新的品牌和消费场景。

  以川酒成都产区•邛崃为例，铁犁介绍，近年来邛崃深挖千年邛酒文化，进行全产业链布局，引导发展特色酒庄集群，致力打造“中国白酒纯粮品质典范区、酒业品牌活力区、白酒创新策源区、酒旅融合示范区”，释放了邛酒产业新动能。

  “临邛自古称繁庶，尤以酿酒胜其名。”邛崃得天独厚的自然条件、精湛的酿酒技艺孕育了独特的邛酒文化。作为我国白酒知名产区，邛崃2021年正式开启酒庄产业集群发展新征程后，产区行业辨识度和显示度得到显著提升。

  在本次糖酒会期间，四川省酒类流通协会邛崃分会以及包装设计分会正式宣告成立。铁犁表示，两个分会将助力邛酒品牌形象提升，以流通渠道赋能邛酒跨越式发展。

  铁犁介绍，四川省酒业流通协会以服务行业、服务名酒、赋能川酒为宗旨，在四川的21个地市州成立了21个分会，在成都成立了3个分会。协会希望通过省内跨区跨行业为企业赋能。“我们在去年联合四川省16个跨行业的企业建立了联盟，今年我们还会继续建立联盟，把跟我们相关的文化、旅游、餐饮、农业、茶叶，和具有较强消费能力的房地产、建筑、金融、矿业这样一些实力消费型的行业聚合在一起，为企业提供市场开拓、品牌传播、文化创新等一系列的服务。”