两会看“食局” 品牌建设成食品行业未来大势
文章来源：环球聚焦传媒网    作者：    发布时间：2016-03-11 17:16    点击量：451    大 中 小

　　时值全国两会，各种热词频出，食品行业的动向颇受关注，尤其是在食品网购成为一种生活常态，人们对食品全行业要求越来越高的背景下。

　　正如政府工作报告中提到的，要加大供给侧结构性改革的力度，努力改善产品和服务供给，提升消费品品质，鼓励企业开展个性化定制、柔性化生产，培育精益求精的工匠精神，增品种、提品质、创品牌。

　　“品牌小国”的尴尬何时结束?

　　品牌建设引起了很多两会代表委员的热议，也受到了业内企业的关注。很多代表直言，国人追捧国外品牌，尤其是洋奶粉、洋生鲜给国内企业上了一课，这种现象充分暴露了作为经济大国、消费大国的中国，仍是一个“品牌小国”的尴尬。

　　品牌作为企业的一种无形资产，是企业发展和社会进步的隐形推动力。在推进食品行业供给侧结构性改革过程中，需要不断加强企业质量品牌建设，支持企业开展以提升质量水平为主的创新活动。同时，食品企业要积极适应消费需求侧变化，以创新型品牌引领行业发展。

　　如何把这个“食局”市场保护好?

　　以当下火热的食品网购来看，品牌已逐渐成为影响人们购买选择的重要因素，这一点在中高端食品领域尤为明显。业内企业在品牌方面的探索也在加强，天猫、京东、中粮我买网等国内一线食品网购平台均在发力品牌建设。

　　以中粮我买网为例，作为中粮集团旗下的食品网购出口，借助其不俗的供应链优势和全产业链发展模式，我买网最近几年的自有品牌不断增多，已经研发出时怡、安至选、上质、安萃、初萃、悠采等几个优质品牌。而这些品牌背后映射出的是对品质的追求和保证。

　　从实际效果看，我买网的品牌效应正逐渐显现。以冬季应季水果阿克苏苹果为例，虽然众多网购平台都在出售阿克苏糖心苹果，但我买网的安萃阿克苏颇受消费者欢迎。