两会代表共话食品安全 聚众力创新产业升级
文章来源：环球聚焦传媒网    作者：    发布时间：2016-03-11 17:12    点击量：393    大 中 小

　　本网综合　两会期间，全国食品行业企业负责人，分别从食品安全角度，行业发展升级提速等方面纷纷建言献策。

　　全国政协委员、通威集团董事局主席刘汉元

　　建立农业大数据平台有利于解决农业生产信息不对称问题，作为全球农业大国，我国有必要尽快建立农业大数据信息平台以解决农业生产、消费的信息不对称问题。有利于提高农业生产效率和产品质量，在大数据时代，不仅可以通过建立综合的数据平台调控农业生产，还可以记录分析农业种养过程、流通过程中的动态变化，通过分析数据，制定一系列调控和管理措施，使农业高效有序发展。

　　全国人大代表、杭州娃哈哈集团董事长宗庆后

　　当前“三农”问题的关键是农产品价格偏低、农民收入过低。因此必须要通过放开农产品的价格来增加农民收入，尽量消除工农业产品价格的“剪刀差”。建议国家解决农民对市场需求信息不对称的情况，把国内农产品的需求量与种植量进行匹配，通过乡镇政府引导农民科学种植提高产量质量，稳步降低成本，逐步提高农产品价格，让农民真正能够从农业生产中增收致富，从而保障我国农业长期健康发展。

　　全国人大代表、双汇集团董事长万隆

　　这么多年来我有一个体会，我们食品行业是刚性需求，我们很需要把中国生产的产品做成一个很好的品牌，我们做产品要把它做成中国的名牌或者世界的名牌。我们这次收购美国史密斯菲尔德，是中美历史上最大的一个并购案，敢于花这么多钱而且世界的金融单位支持我们干这个事情。如果世界的金融单位不支持我们干这个事情，我们也干不了这个事情，所以我感觉到品牌的力量是很大的。因此，下一步我们要按照总理报告中说的‘打造中国制造金字品牌’。未来中国生产的产品要向品牌转变，这一点我觉得很重要，下一步我们要把双汇打造成为世界级的品牌。2015年，双汇中外企业加在一起销售额是1300亿元，‘十三五’我们中外企业加在一起销售收入要达到300亿美元，争取进入世界500强。

　　全国人大代表、皖北国家农业科技创新基地负责人徐淙祥

　　把国家农业科技创新与集成示范基地建设列入国家发改委农业建设规划和科技部农业科技重大专项，同时列入财政部农业科技重点建设工程，齐抓齐管，这样到“十三五”末，把100个国家农业科技创新基地建成我国现代农业绿色高效、生态环保、节本增收示范区，实现我国农业可持续发展，进一步引领我国农业大国转变成农业强国。

　　此外，为保障种粮大户、家庭农场、农民专业合作社健康科学发展，各地应该把土地流转费价格以及流转土地的使用方式用法律的形式固定下来，做到有法可依，这样才能确保我国现代农业健康有序发展。

　　全国政协委员、北京一轻食品集团董事长李奇

　　假冒行为已经严重渗透到国民经济各个行业和领域，严重制约当前经济结构转型和产业创新的发展，各级政府、社会各界应该尽快形成共识，采取有力、有效的措施，彻底严厉打击假冒伪劣商品及其背后的违法产业链，将习总书记倡导的“供给侧改革”贯彻到底，将“四个最严”贯彻到底，将打击假冒伪劣产品、肃清食品领域假冒伪劣产品进行到底。

　　全国政协委员、陶然居饮食文化集团董事长严琦

　　实施精准扶贫应发挥市场作用，特别应该发挥餐饮业的优势。在贫困地区建立农副产品种植加工基地、畜禽特色养殖基地、返乡农民工和贫困妇女就业培训基地、餐饮旅游综合性接待基地等各类基地。她认为，通过基地的建立，可以就地消化农产品，实行订单农业，解决农产品销路问题，并且就地消化劳动力，减少留守儿童和留守老人，更可以将餐饮旅游等概念融为一体，改善贫困地区生产生活面貌，将山村的“未开发劣势”转化为“自然资源优势”。

　　全国人大代表、西王集团董事长王勇

　　粮食收储是事关国家粮食安全及国计民生的战略性大事。多年以来，我国的粮食收购与储备都是由国家指定的专门机构来完成，粮食机构通过分散在各地的收购站收购粮食,然后集中到国家储备粮仓来储存。该粮食收购储存体系存在着很大的问题：一是粮食收购终端社会化和私有化，造成粮食收购管理困难;二是目前的粮食收购储备系统，‘收’和‘储’的职能单一，由于缺少粮食加工、使用、流通的职能，使得粮食陈化问题突出，并造成很大浪费。

　　全国人大代表、黑龙江完达山乳业董事长王景海

　　二胎政策放开后，婴儿数量将持续增长。现在由于进口成本低，养殖业已经受到重创，国内奶源不断减少，进口量不断增加，一旦出现危机，中国消费者就需要支付高昂的价格购买国外乳制品和原料，而且没有保障，2013年国际奶粉限购令为我们敲响了警钟，所以提升中国乳制品的保障能力尤为重要。

　　“按照供给侧改革的发展要求，推进奶牛养殖规模化、集约化、标准化，需要有配套的科技人才、技术、设备与服务。”王景海建议，一是要全面提升乳制品等畜产品的科技研发和应用水平，引领新兴消费。二是做好技术指导和服务。加强生鲜乳生产收购人员培训、疫病防治、良种繁育等技术服务，从而为产品提供质量保证。

　　全国人大代表、河南文新茶叶董事长刘文新

　　国家要加大对茶产业龙头企业的扶持力度，发挥龙头企业的带动作用，加快农业产业化发展。如从广大农民、农村及农业产业化龙头企业的切身利益出发，确保惠农政策落到实处。加大对茶产业龙头企业资金、项目研发、税费减免、利息补贴等的支持，扶优扶强，连续扶持，推动茶产业龙头企业快速健康发展，从而实现茶农增收，企业增效，产业提速。

　　全国人大代表、保龄宝生物公司董事长刘宗利

　　“十三五”是碎片化的时代，消费心理、商业模式都将剧烈变革，让碎片化的需求与供给实现共享与链接，不仅有助于破解新常态下的发展困局，而且也是供给侧结构性改革的重要内涵。保龄宝生物股份有限公司以科技金融产业深度融合培育新动能，影响和带动发展要素的聚集和释放，为企业、产业、区域融合共生、协同发展提供了新的样本。

　　全国人大代表、今麦郎食品董事长范现国

　　品牌的公信力是企业最看重的。对于品牌公信力，最重要的还是食品安全，产品质量是品牌的基础。食品企业应该增强面对消费者的透明度，透明才能产生信任。建议组织编写通俗易懂的食品安全科普书籍及经典案例说法、组织食品安全公益广告大赛等活动，让更多的人具备食品安全的知识，形成一张更大的食品安全保障网，让一些危害人们身体健康的食品无处遁形。

　　全国人大代表、河南万果园实业集团黄玉清

　　保护农村消费者“舌尖上的安全”，基层是监管的最前线，也是监管的重点、难点。黄玉清说，首先要加强基层食品安全监管执法队伍建设，鉴于当前基层食品安全监管队伍普遍存在着人员较少，监管区域点多面广等实际问题，一些偏远乡镇甚至成为监管“空白区”，要推动食品安全监管关口前移、重心下沉，全面打通监管“毛细血管”，实现食品安全监管农村“无死角”;其次要加大对制售假冒伪劣食品行为的打击力度，严格规范农村食品市场经营行为，防止不合格食品通过非法渠道流入农村，使农村食品市场秩序得到根本性好转。

　　全国人大代表、安徽天方茶业集团董事长郑孝和

　　建立农业、环保、水利等相关部门参与协调机制，建立考核、激励、监督等制度，促进绿色消费、资源循环再生利用，做好农业资源污染防治，推进清洁生产;综合运用各种手段，引导节能降耗、保持环境。要制定规划，要把发展生态循环大农业的内容列入长期发展规划中，建立生态循环农业经济评价体系及相关统计制度，确定生态循环农业建设的战略目标，分阶段分计划实施。

　　全国人大代表、山东银香伟业集团董事长王银香

　　“我国的农业生产依然缺乏有效区域划分和整体布局，农区和非农区不能有效区分，协同发展。这也使得农业发展中出现了一些不可调和的矛盾，需要我们及时警觉。”王银香表示，必须打破农业整体竞争力不强的现状，建议推进农业区域规划、整体布局。

　　全国人大代表、三全食品创始人陈泽民

　　河南作为我国重要的粮食生产核心区，将郑州建设成为超大城市，有利于河南和周边省份农村人口向城市集聚，可以推进更加科学合理的耕地改革，使更多的土地用于粮食生产，推行更加集约化、专业化、科技化的生产作业模式，提高粮食生产效率和质量，保障粮食安全。

　　全国政协委员、福建武夷星茶业董事长何一心

　　茶是21世纪人类三大无酒精饮料之一，是大自然界献给人类的最宝贵的天然复方保健饮品。国家应积极倡导以茶为礼，以茶会友，提倡全民饮茶;以茶富民、以茶联谊、充分发挥茶的经济和社会功能;以茶养德、以茶倡廉，借助“一带一路”大战略的进展，实现中华名族的伟大复兴，实现中国梦!