蒙牛集团总裁卢敏放：引领中国乳业迈向世界舞台
文章来源：环球聚焦传媒网    作者：    发布时间：2019-07-02 14:21    点击量：772    大 中 小

　　新华网北京7月2日电（胡可璐）7月1日至3日，世界经济论坛2019新领军者年会在大连举行。年会围绕“领导力4.0：全球化新时代的成功之道”这一主题展开探讨，来自全球120多个国家和地区的近2000名政界、商界、学术界和媒体人士参会。

　　在1日晚间举行的2019夏季达沃斯“蒙牛之夜”活动中，蒙牛集团总裁卢敏放说，对于中国消费品企业来说，在规模上迅速缩小同欧美巨头的差距是一项重要发展课题。

　　“实现高质量、可持续的发展，是中国企业屹立于全球消费品之林的关键。而这其中，打造优良品质是一切的基础和起点。”卢敏放表示，20年来，中国乳业投入了巨大的人力、物力，改善“从牧草到奶杯”的产业链。蒙牛20年，见证了中国乳业在品质上不断锤炼、赶超全球对手的历程。

　　在奶源方面，卢敏放介绍，蒙牛全面实现集约化、规模化养殖。在加工方面，全国几十万台检验设备实现线上数据采集分析，自动识别异常，避免人工干预。在物流方面，通过自建及合作，将冷链覆盖到越来越多的地区，保障产品更安全、更新鲜地送达消费者手中。

　　“人，是提升品质的关键。”卢敏放认为，在政府严格监管、全行业共同努力下，国产乳制品安全得到充分保障，品质达到世界水准，不少关键指标赶超欧盟水平。中国消费者对国内乳制品的信心不断提升，蒙牛等企业还将产品销售到海外市场，“中国牛奶”得到世界上越来越多消费者的认可。

　　目前，我国的乳品消费同欧美、日韩还有一定差距。卢敏放表示，消费者对营养、健康、美味的追求，激励着中国乳业创新开拓。蒙牛将投入更多力量，做足资源、做强研发、做优品质、做精品牌，引领中国乳业迈向世界舞台。