旗帜乳品实现中国现代奶业梦想
文章来源: 作者: 发布时间:2015-10-14 07:27 点击量:568 大
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【荷斯坦网3月15日讯】全球首款标注挤奶日期的旗帜婴儿奶粉在国际消费者权益保护日正式上市。旗帜婴儿奶粉在微生物、体细胞、蛋白质指标,远远胜过欧盟和日本,旗帜要让婴儿奶粉品质可量化,从根本上打破消费者对国产奶粉品质顾虑,带领国产奶粉产业走出困境,迎来品质新时代。邓九强董事长在旗帜婴儿奶粉新产品发布会上郑重宣布。
由中国奶业协会和环球时报主办的“中国婴儿奶粉创新崛起与转型升级高峰论坛暨旗帜用量化品质开启婴儿奶粉新时代产品发布会”2015年3月15日在钓鱼台国宾馆举办,出席论坛的嘉宾有中国奶业协会会长高鸿宾、名誉会长刘成果,中国奶协副会长旗帜乳品董事长邓九强,君乐宝总裁魏立华,旗帜乳品执行总裁仲岩;中国营养学会常务副会长翟国英,国家奶牛产业技术体系首席科学家李胜利,中国人民大学农村发展学院副院长孔祥智,内蒙古农业大学食品学院院长张和平、乳业专家顾佳升、宋亮等专家领导,以及企业和媒体代表500余人参加会议。论坛由中国奶业协会常务副会书长兼秘书长谷继承主持。
旗帜乳业的模式是中国奶业转型升级的标志,是中国乳业转型升级走向高端的一面旗帜,旗帜乳品新产品上市对改变中国乳业品牌形象意义重大,中国奶业协会会长高鸿宾指出。
旗帜乳品高安全、高标准、高定位,更重要的是旗帜乳业创造乳品生产的全新模式,种植、养殖、加工集约化一体化,完全是零距,这样既降低企业的运输成本和消耗,同时保证了奶业的安全。零距离意味着,时间短,保证了牛奶中活性物质的存在,营养更加丰富,对人体健康更加有利。
旗帜乳品上市具有里程碑、划时代意义,改变了国际乳品的模式、标准和标注。中国奶协名誉会长刘成果在致辞中指出,旗帜乳品的婴儿奶粉成功上市说明,一是旗帜乳品勇于承担责任,三聚氰酸事件后,中国公民全球抢购婴儿奶粉,一些国家包括中国香港限购,中国品牌、中国奶业处境十分尴尬,国人情何以堪,旗帜正是在这样背景下创办的。
二是旗帜乳品勇于创新。尤其是模式的创新,就是“一”和“零”模式,一就是一体化,可以说实现中国现代奶业的梦想,为中国现代奶业发展树立一面旗帜;零就是零距离,从挤奶到加工只需要2小时,世界上是没有的。
旗帜乳品的创新是自主创新,带来的直接结果是品质提升。牛奶两个重要功能是营养和免疫保健,其中最要害的东西,就是不能热伤害过重,过重蛋白变性、活性物质减少,作用功能降低了,要热伤害小,就要加工温度低,其前提是菌落数少,其前提是从挤奶到加工的距离要短、时间要短,所以零距离2小时,最终菌落说2万,加工温度75度巴氏杀菌,所以肯定的说旗帜乳品质量在全球是最好的。
邓九强董事长在致辞中指出,民族尊严和自强应从娃娃抓起。他深情的谈到为什么在奶业如此困难的时候创办旗帜乳品,作为在乳业行业工作近40年的老兵,我对行业充满感情,我深知一罐婴儿奶粉对中国父母的重要性,影响的是中国孩子的成长和未来。目前有很多中国孩子一生下来就喝洋奶粉,换句话说欧洲人、美国人、澳洲人、新西兰人就是孩子的奶妈,这不仅仅是一罐洋奶粉那么简单,婴儿奶粉关乎我们民族的自尊和自强。
旗帜乳品多年的行业积累创新的一体化模式,全球领先的技术设备及最严格的国际认证,用覆盖每一个环节的监测监控,用“专业、专心、专注”的态度做婴儿奶粉,真正做以免引领全球乳业的一面旗帜。
旗帜乳业的顶层设计就是要站在更高的高度,俯瞰全球奶业发展,行业变化,旗帜不做跟随者,要做引领者,引领全球乳业的发展和方向,颠覆了国际通行的牧场散养——鲜奶收集运输——加工生产模式,突破了国外普遍的奶农合作社组织模式,首次开创“零距离一体化”的顶层设计理念,整合牧草种植、饲料加工、奶牛养殖、生产加工、终端销售,形成一个真正完整的零距离产业链,彻底减少中间环节,真正做到风险可控,从挤奶到加工仅需2小时,8小时完成奶粉加工及灌装,最大限度保持原奶中天然免疫因子的活性和营养。
旗帜乳品品质理念是量化品质,就是新产品投产仪式的主题,旗帜婴儿奶粉已经在微生物、体细胞、蛋白质三个指标,远远胜国欧盟和日本。微生物指标已经控制在2万以下,欧盟指标是40万,日本指标是20万。可以这样说,海外婴儿奶粉有的优势我们全有。但是我们又在此基础上完成了超越,旗帜就是要让婴儿奶粉的品质可量化,从根本上打破消费者对国产奶粉品质的顾虑,带领国产奶粉产业走出困境,迎来品质的新时代。
我们既然要打造国际化的品牌,就一定要走出去吸收发达国家先进的加工工艺,严格的监管体系,让世界顶级的资源为旗帜乳品所用。