疫情下的英国唐人街：盼早日走出阴影 更多的人来消费
文章来源：中国侨网    作者：    发布时间：2020-06-30 12:33    点击量：1288    大 中 小

　　中国侨网6月30日电 据英国广播公司(BBC)中文网报道，新冠肺炎疫情下，各地的唐人街(中国城)受到影响，无数的华人商店和餐厅被迫关门，而且还蒙受到仇恨犯罪。随着“新常态”的到来，英国唐人街盼望早日走出阴影。

　　文章摘编如下：

　　追溯到今年1月的农历春节期间，伯明翰的唐人街虽然依旧举办庆祝活动，但人潮明显比往年少了很多。

　　当时，封锁隔离、无薪假、隔离检疫等词汇还没有进入英国人的日常生活当中，但是许多在英国的华人已经开始自我隔离了。

　　早在3月中旬英国首相约翰逊下令关闭餐馆咖啡厅、全面封锁之前，唐人街餐厅的生意就已经一落千丈。将近5个月之后，在伯明翰经营中餐馆的王老板正加紧准备恢复营业的脚步。

　　随着英国疫情的发展，各地的唐人街、华人、中国商店和餐馆也遭遇到种族歧视和仇外情绪。王老板说，新冠病毒给中国城带来污名，但他相信伯明翰非常多元化，很多人还是喜欢吃中国菜。

　　王老板的中英餐厅正准备在7月4日恢复营业，他将餐桌隔开3米，还在餐厅外设置室外用餐区域。柜台也加上了透明隔板，顾客可以使用电子点餐系统，或是用一次性菜单点菜；每个客人都要测量体温。

　　伯明翰唐人街另一家马来西亚餐馆在疫情封锁开始后关门将近一个月，后来改成外卖店，只做外卖并提供送餐服务。外卖店的文老板说，餐馆关门无法维持生计，只能改变经营模式，暂时只提供外卖和送餐服务。

　　在这波疫情之下，给中餐馆和外卖店供货的供应商华人超市荣业行也受到影响，隔离开始后生意一落千丈，荣业行缩短营业时间。

　　最近一阵子，外卖店和送餐服务恢复营业后生意有些许起色，但是第二代的叶老板对未来生意不敢过于乐观。他担心疫情过后人们会减少外出用餐次数，“餐馆和外卖店是餐饮业的重要支柱，希望人们会有信心重新上门。”

　　伯明翰唐人街所在地的物业管理单位表示，中国城内80多家商行已经有18家表示会在7月4日重新开门营业。

　　物业管理经理罗宾森(Julia Robinson)表示，他们正试图说服地方政府封闭街道，让人们可以有更多走动空间，而且还可以在外面随意用餐。她表示，在餐馆恢复营业后，他们希望可以打造一个自由放松的空间，让顾客来这里享用美食。但是有些餐馆已经彻底关门不会重新开张了。

　　罗宾森表示，可能还会有更多商店关门倒闭。“过去几个月他们要支付房租和物业服务费，但却没有分毫营业收入，我们这里15%的商家拿不到政府的任何援助。”

　　但是她呼吁中国城商家保持信心，“我们一定能坚持下去。”“我们都是伯明翰大家庭的一份子，我们需要每个人都走出来支持我们。”

　　王老板也希望当地人能恢复信心，在“新常态”下继续到唐人街消费。